鰤の解体ショーを開催しました 〔あずみ苑館林〕
こんにちは
群馬県館林｢あずみ苑館林｣では先日、鰤の解体ショーを開催致しました
今が旬の鰤を、近隣のあずみ苑、｢あずみ苑グランデ太田｣と｢ラ・テラス関川｣のご利用者様をお招きし、ご利用者様・スタッフ総勢で72名の参加となりました。
｢師走の時期に一番おいしくなる魚｣ということから鰤という名前がついているとか・・・
未だかつて｢あずみ苑館林｣にこんなに大勢の人数が集まった事はなかったので、フロアは熱気に包まれていました。
そしてついに職人さんと鰤の登場
会場からは大きな拍手が
恥ずかしがり屋の職人、小笠原さんと、司会の荻町さんのナイスコンビで鰤の解体ショースタート
ぶりかまや心臓、トロの部位をご利用者様に見せて回ると
「あらあ、おいしそう」「心臓ってこんなに小さいのね」「早く食べたいね」等、様々な声が聞かれました。
解体ショー終了後の昼食までの待ち時間は、各施設の代表者によるカラオケ合戦
さすが各施設からの代表ということもあり美声揃い。
その場でファンができてしまうほどでした。
会場横では、当苑のエリア長もご利用者様と陽気なダンスを披露しました。
昼食では、新鮮な鰤がのった海鮮丼に、皆さま大満足
近隣施設を招待しての実施は初めてで準備も大変でしたが、皆さま満足して頂いたようで、ホッとしております。
皆さんで、ハイッ チーズ
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