【井野】プレミアムランチ
千葉県佐倉市「あずみ苑井野(デイサービス・ショートステイ)」では、毎月「5」のつく日、5日・15日・25日の昼食は「プレミアムランチ」です
デイサービス・ショートステイのお客様にとても好評です。
その都度、お客様からの感想を聞かせていただきながら、毎月、スタッフ皆で頭を悩ませ、また、楽しみながら「企画・実践」してきております。
そして、プレミアムランチの写真を撮り、皆さまの感想等を記録し、次回に活かせるようにしています
ご利用者様からは、「ねぎとろ、マグロ共に甘くて美味しく頂きました。副菜の彩りはあまりよくなかったが、味は良かったです。」「寿司職人イベントとし、目の前で握るパフォーマンスが良かったです。味も良くお替りをしてしまいました。」などとお話いただきました。
また、ケアマネジャーも「ご利用者さんにとってとても好評です。その日に合わせて利用日を変更する方もいます。また、毎月、あずみ苑からプレミアムランチの献立予定(別紙)もいただいて利用者さんと毎回楽しみに見ています。今後も継続して欲しいです。」
などとお話いただきました。
ありがとうございます