【古河】かつおの藁焼き
茨城県古河市｢あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）｣では、職人さんをお呼びし、実演イベントを行ないました
今回はかつおの藁焼きの実演です
実際に、職人さんが、かつおを丸ごと一本解体する様子は見ごたえあり
皆さま大変喜ばれておりました
解体後は藁焼きにし、昼食時に召し上がっていただきました
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2015年11月12日 (木)
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