【若葉】さつま芋の蒸ケーキ
千葉県千葉市若葉区「あずみ苑若葉（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、11月26日クッキングレクで秋を食べつくそう企画として、｢さつま芋の蒸ケーキ｣を作りました。
さつま芋を蒸かして、ペースト状にする工程から、共同作業で手際もバッチリです。
生地作りも手際良く、声を掛けながら「そぉーと、そぉーと」「しっかりかき混ぜて」「せーの」等、活気ある声が聞かれました。
最後はご夫婦の共同作業で愛情満点、下準備は完了
生地を蒸したら、出来上がり
「美味しいね」「私が作ったからね（笑）」
出来上がったケーキと記念撮影です。
「これ、うまいね」と男性のお客様も喜ばれておりました。
「あー美味しかった」と満面の笑顔を頂きました。
｢あずみ苑若葉｣では、12月も下記イベントを予定しております。
ご興味のある方は是非、ご連絡、ご利用お待ちしております。
ショートステイ担当 相談員：内谷 と 相談員：小島 がお受けいたします。
あずみ苑若葉では、外出のほか、毎日の体操や脳トレ、お菓子作りやスタッフによる歌謡ショーなど、様々なイベントを開催し、皆様をお待ちしております