【葛城】お正月
千葉県千葉市中央区「あずみ苑 ラ・テラス葛城(住宅型有料老人ホーム)」では、
お正月、ご自宅に帰られずに施設でご生活されるお客様に、少しでもお正月の雰囲気を感じて欲しいお正月にイベント食としておせち料理をご提供しました。
お赤飯に黒豆などお正月の雰囲気を重視したメニュー
ご入居者様からの感想としては「雰囲気を感じられて良かった。」「黒豆が嫌いだから嬉しくない(笑)」などといった率直な感想もいただきましたが、季節感を感じていただけたようでよかったです
なかなか、できるだけ、少しでも多くのお客様に喜んでいただけるメニュー作りをしていきたいと想います。