【三橋】鍋パーティ
埼玉県さいたま市「あずみ苑三橋(デイサービス・ショートステイ)」デイサービスでは、1月にプレミアムランチとして鍋パーティーを行いました。
お正月明けより寒さが厳しくなりましたので、ご利用者様は「暖かくていいわね~」とお鍋を囲んで喜んでおられました。
お鍋の材料には恒例の白菜やにんじん、きのこ類をはじめ、肉団子やお魚は鱈を使用し、具材たっぷりになりました。〆にはたまご雑炊を作りました。
皆様、普段の苑の食事とは違う食事ができること、暖かい出来立てのお鍋を食べたこと、大喜びしてくださり、全量召し上がられ、何度もおかわりされる姿がみられました。