【古河】あんみつ作り
茨城県古河市｢あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、夏を先取り、涼しげなあんみつ作りを行いました
モチモチの白玉に宝石のような寒天
カラフルなフルーツと見ているだけで楽しくなる夏の定番スイーツは、皆様の笑顔と元気がプラスされて他では味わえない美味しさに仕上がりました。
生地をこねていると、あまりの柔らかさに笑いが止まらず手に力が入らないご様子
研ぎ澄まされた包丁さばき。
丁寧に茹でたらキラキラあんみつの完成
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2016年6月20日 (月)
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