千葉市中央区の｢あずみ苑ラ･テラス葛城｣で秋刀魚焼き定食を召し上がっていただきました！
千葉県千葉市中央区「あずみ苑 ラ・テラス葛城（有料老人ホーム）」では9月の行事食として、秋刀魚焼き定食を召し上がっていただきました。
切り身での秋刀魚は施設においてもご提供している所は多いかと思いますが、｢あずみ苑ラ・テラス葛城｣では丸々一匹をご用意
栄養士が地元の美味しい魚屋さんでしっかりと吟味した上で調達しました！
あずみ苑ラ・テラス葛城栄養士のお墨付きの秋刀魚です。
こんがりと少し焦げ目の付いた秋刀魚は本当に美味しそうですね。
実際に召し上がられたお客様からは「脂がのっていて美味しい。」「やっぱり秋は秋刀魚だよね♪」といったお声をいただくことが出来ました。
食べれずに様子だけを見ていたスタッフはとっても羨ましそうな表情をしていたので声を掛けると「今夜は秋刀魚にします。」とのことでした
お食事は毎日のことだからこそ、こだわった食材をお客様にご提供していきたいと思います。次の行事食もお楽しみに♪