宇都宮市の「あずみ苑グランデ宇都宮」でおはぎを作りました
栃木県宇都宮市の「あずみ苑グランデ宇都宮(有料老人ホーム)」では、毎月2回お客様のために食事レクを開催しています。
今回は「おはぎ」を作ることにしました。味も2種類黒ゴマときな粉で作りました。
まずはもち米を手で潰して伸ばしてもらいます。その中に餡をつめて黒ゴマときな粉をそれぞれにまぶしてもらいます。女性のお客様だけでなく、男性のお客様も皆様真剣です。
皆様出来上がった後は「とても美味しい。」と言って大変喜ばれていました。これからも皆様楽しめるような企画をしていきたいと思います。