古河市の「あずみ苑古河」でかつおの藁焼き実演を行ないました
茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」では、今回も職人さんを呼び、実演イベント行ないました
今回はかつおの藁焼き実演です
実際に職人さんがかつおを丸ごと一本解体する様子を目の前で見られ、歓声もあがり、お客様も大変喜ばれていらっしゃいました。
解体後は藁焼きにし、昼食時にご提供させていただきました。
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2016年11月 4日 (金)
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