あきる野市の「あずみ苑グランデ平沢」でおやつ作りをしました
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢(有料老人ホーム・デイサービス)」の有料老人ホームでは、2月22日にチョコレートクッキーをつくりました。
クッキーの生地を作り、小さく砕いた板チョコを生地に混ぜて捏ね、クッキーの形に成形してオーブンで焼く、という工程をお客さまと一緒に楽しく行いました。
できあがりは少し歪になってしまいましたが、「チョコレートの良い香りがしますね」とお客さまからの評判は良く、満足していただけてよかったです。
今後も色々なおやつをお客さまと一緒に作って、楽しんでいただけたら幸いです。