宇都宮市の「あずみ苑グランデ宇都宮」で五平餅をつくりました
栃木件宇都宮市の「あずみ苑グランデ宇都宮（有料老人ホーム）」では毎月『食レク』を実施しております！
今月は、栄養士と一緒に五平餅を作りました。
五平餅は、朝ドラの影響でちょっとしたブームになっているようですね
もち米と白米を混ぜたお米を皆で潰し、それを割り箸に楕円形に練りつけ素焼きをします。
焼き目がついてきたら、しょう油、味噌、砂糖などを混ぜたタレを塗り香ばしく焼き上げ出来上がりです！
さまざまな形の五平餅が出来上がりました！
味はとっても美味しく、皆さん1個では物足りないとお話されるほどでした
今後も皆様に喜ばれる食レクを実施していきます！