佐倉市の「あずみ苑高岡」でキッシュを作りました
皆様、こんにちは！！
千葉県佐倉市「あずみ苑高岡（デイサービス・ショートステイ）」施設長の戸村です。
先日６月７日、デイサービスで、栄養士による栄養講座を行いました。
栄養講座は毎月1回行っているイベントで、様々な食に関する講座を座学で20分ほど講義を行い、その後に、皆さんで講座にまつわるおやつ作りを行うイベントです。
今回の題材はたんぱく質について学習し、キッシュ作りました。
お客様には、卵を溶いていただいたり、野菜を切ったりしていただきました。
皆さん手際よく慣れているご様子でした♪
ホットプレートで野菜を炒め、オーブンで焼いてキッシュの完成です。
出来立てのお味は最高に美味しい味でした。
お客様も童心に戻られ、大きな口を開けられ召し上がられており大満足のご様子でした！！
来月は糖分をテーマにチーズケーキ作りを行う予定です。
見学も随時賜っておりますので、興味のある方は是非お越しください。
あずみ苑高岡では、毎月楽しいイベントをご案内しております。
また次回の更新をお楽しみにしてください。