青梅市の「あずみ苑グランデ青梅」で練りきりを作りました
東京都青梅市「あずみ苑グランデ青梅(有料老人ホーム)」では、調理レクで練りきりを作りました!
まずは皆さん、栄養士による説明がありました。
皆様、真剣に聞かれています。
お客様には生地を練る所をお手伝いしていただきました。
「やってみると意外と難しいわ!」「くっついて上手く練れない!」等
皆様苦戦されていたご様子でした。
無事に練り終わりひとつにまとめて切っていきます。
最後に抹茶と黒文字を添えて完成!
見た目も綺麗で味も美味しかった!と、ご好評をいただきました。