富里市の｢あずみ苑中沢｣で外食レクで、多古米を食べに行ってきました
千葉県佐倉市｢あずみ苑中沢（デイサービス・ショートステイ）｣で、外食レクで、多古の道の駅に多古米を食べに行ってきました。
多古米(コシヒカリ)ですが幻の名米と言われています。
多古の農業に適したミネラルを多く含んだ土で育ち、多古の長い農業の歴史の中で育てられたお米になります。
江戸時代には徳川幕府にも収めていた程、価値が高いお米になります。
ほとんどが地元の方にしか流通しない為、多古以外では滅多に食べれない幻のお米と言われております。
そんな中、道の駅多古では多古米を使った親子丼、生姜焼き定食、おにぎりセット等がリーズナブルな価格で召し上がれます。
皆様、色々なメニューを召し上がられました。
やはり、多古米は味に深みがあり、皆様、完食されておりました。
「多古米は現在でも幻の名米だったね。」と帰りの車内でも皆様、ご満悦なご様子でした。