筑西市の｢あずみ苑下館｣でよもぎ蒸しパンを作りました
茨城県筑西市「あずみ苑下館（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、調理レクでよもぎ蒸しパン作りを行いました。
皆様で材料を下ごしらえし、トッピングは甘納豆を彩りよくあしらわれておりました。
目にも鮮やかなよもぎの緑色に完成し、春の香りとともに皆様と一緒に召し上がりました。
今後も、季節の旬の食材を吟味し、またチャレンジしていきたいと思います
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2019年3月27日 (水)
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