本庄市の｢あずみ苑本庄｣でちらし寿司を作りました
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄（デイサービス・ショートステイ）」の3月のイベントを紹介いたします。
3月はお客様と一緒にちらし寿司を作りました。
その名も｢大漁ちらし寿司｣
まぐろやサーモンなど、お刺身をたくさん使い、色鮮やかな具材を盛り付けて、大漁のちらし寿司の完成
二段重ねのケーキ風に仕上がったちらし寿司に、お客様は大満足いただけたようでした
また、別の日には、越生の梅林園に行きました。
当日は、お天気も良く、青空の下、満開の梅に喜ばれていました。
色々な梅の花と香りを楽しみ、会話も弾んだ一日となりました。
