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2019年3月14日 (木)

坂東市の「あずみ苑岩井」でひなあられつくりをしました

茨城県坂東市「あずみ苑岩井(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、3月7日に『ひなまつり』のイベントとしてひなあられ作りをしました。

 

 今回、ひなあられの材料として使用したのは、なんとじゃがいもです!

 

「じゃがいもでひなあられが本当に出来るの〜?」とお客様は不思議そうな顔をされておりました。

 スタッフも「どうやってあのサクっといった食感をだすのだろう?」と少々不安気味happy01

 

皆様でじゃがいもをつぶして小さく丸めました。

また、ほうれん草や人参を細かくすりつぶして、丸めたじゃがいもに振りかけ緑やオレンジに色付けをしました!!

 

  材料は野菜を使っているのでとてもヘルシーに仕上げる事が出来ました。見た目もとても可愛らしくできました!!

  食感は“ サクサク”ではなく“モチモチ ”に仕上がりました!!

 

Jpg

  「これはこれで美味しいや〜」とお客様に喜んでいただき、スタッフ一同も嬉しく感じました!

「あずみ苑岩井」の詳細はこちらよりどうぞ

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