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2019年5月29日 (水)

東松山市の「あずみ苑東松山」でバター餅を作りました

埼玉県東松山市「あずみ苑東松山(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、秋田県北秋田市ので40年以前から食されてきたという、郷土菓子の「バター餅」作りにチャレンジをしました。

まずは、調理スタッフが丸くないようにこねて、

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お客様とスタッフが一緒に、一生懸命こねて、まあるくなるように形を整えました。

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はい!!美味しいバター餅が完成しました!! 

 

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「あずみ苑東松山」の詳細はこちらよりどうぞ

 

 

 

 

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