東松山市の「あずみ苑東松山」でバター餅を作りました
埼玉県東松山市「あずみ苑東松山（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、秋田県北秋田市ので40年以前から食されてきたという、郷土菓子の「バター餅」作りにチャレンジをしました。
まずは、調理スタッフが丸くないようにこねて、
お客様とスタッフが一緒に、一生懸命こねて、まあるくなるように形を整えました。
はい！！美味しいバター餅が完成しました！！
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