草加市の「あずみ苑グランデ草加」でよもぎ大福をつくりました
埼玉県草加市の「あずみ苑グランデ草加(有料老人ホーム・ショートステイ)」の有料老人ホームでは、よもぎ大福をつくりました。
月に一度の手作りおやつのイベントは、毎回あずみ苑の施設エリア栄養士が、
作って楽しく、食べておいしいおやつを考え、皆さんと一緒に作る人気のイベントです。
大福ですとやはり、つぶあん派の方、こしあん派の方がいらっしゃいますので、2種類のあんこがご用意されます。
電子レンジで作った熱々の求肥を4等分にわけ、皆さんであんこを包みました。
主婦暦うん十年の大ベテランの皆さんですから、綺麗においしく出来ました。