加須市の「あずみ苑ラ・テラス新古河」で柏餅を作りました
初夏のさわやかな風を感じることができるようになりましたね。
埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、端午の節句にちなみ、柏餅を作りを開催いたしました。
皆さんに生地をこねていただき、
蒸かしたあと、団子状にしました。
今回の餡は、白あんと味噌をブレンドしたスペシャルみそ餡を使用しました。
「味が想像できな～い」
とおっしゃる方もいらっしゃいました。
最後に柏の葉にくるんで出来上がり
白あんの上品な甘さと、味噌の塩加減が絶妙で、普段とは違ったお味をお楽しみいただくことができました。
今後も、ご入居されているお客様に温もりを感じていただけるよう、温かなサービスをご提供してまいります。ご来苑心よりお待ちしております！