上尾市の「あずみ苑グランデ花咲の丘」でケーキ作りを行いました
埼玉県上尾市の「あずみ苑グランデ花咲の丘（有料老人ホーム）」では、先日おやつレクでケーキ作りを作りました。
最近のおやつレクでは和菓子が続いていたので、お客様は、
「今回も和菓子かな？」
とお話されていました。
スタッフが、今日はケーキを作ることをお伝えすると、
「そうなのね！楽しみだわ」
と始まる前から盛り上がっていらっしゃいました
まずはじめにサランラップの上に道明寺粉をのせ、手の平でつぶしそれで餡を包みます。
塩漬けした桜の葉っぱで包んで完成です。
「簡単に出来るんだね！」
「美味しいよ、もっと食べたいな」
との声がたくさんの声が聞こえてきました。
次回も計画していますので、楽しみにしていてくださいね♪