佐野市の「あずみ苑関川」で月見団子作りをしました
栃木県佐野市「あずみ苑関川（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、9月10日に、栄養士と一緒に、十五夜にちなんで月見団子を作りました。
生地には、白玉に色づけにカボチャを混ぜ込みました。
淡い黄色に、
「お月様みたいだね」
との声が聞かれました
丸めた生地をお湯にくぐらせ、小豆と甘納豆を混ぜて、一足早い十五夜の月見団子の完成
柔らかい食感に、
「柔らかくて美味しいね」
との声が聞かれました。
これからも美味しいレクリエーションを企画したいと思いますので、どうぞお楽しみにしてください。