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2019年10月30日 (水)

流山市の「あずみ苑駒木台」で秋刀魚定食を召し上がっていただきました

千葉県流山市「あずみ苑駒木台(デイサービス・ショートステイ)」では、10月11日金曜日に秋刀魚定食を召し上がっていただきました

「秋刀魚祭り」と称したこちらのイベントは、秋のならではの内容ということもあり、お客様も楽しみにしてくださっています。

当日は、小雨が降ってしまったのですが、朝の送迎で施設に来られたお客様が、玄関前で準備するスタッフに、
「頑張ってね」
「楽しみにしているわよ」
と声をかけてくださいましたshine


焼き手のスタッフも毎年恒例とあって、年々腕が上がり、
「今年が一番うまく焼けた」
と自慢していましたsmile

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ドラム缶コンロの上に並ぶ炭火焼秋刀魚の姿は、圧巻です。

焼きたての秋刀魚に、カボスと大根おろしを添えて、「秋刀魚定食」が完成しました。

皆様笑顔で、
「美味しいわ」
「やっぱり炭火で焼くと違うね」
と、喜んでくださいましたshine

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「あずみ苑駒木台」の詳細はこちらよりどうぞ

 

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