北本市の「あずみ苑北本」でクリスマス会を行いました
埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、12月23日にクリスマス会を開催し、 「ブッシュドノエルケーキ」作りと「ビンゴ大会」を行いました。
クリスマスはケーキということで今年はノエルケーキに挑戦。
白を基調とした生クリームベースのホワイトノエルケーキと、茶を基調としたココアパウダーのブラウンノエルケーキを作りました
フルーツのカットに始まり生地にクリームを塗る行程を経てクルクルと巻き上げていただきました。
慣れている方、不慣れな方はいらっしゃいますが協力され立派なケーキが出来上がりました
デコレーションも行い見た目も良好
甘さ控えめのクリームにフルーツの甘さが醸し出すフレッシュで爽やかな後味。
見た目以上に上品な味となりました！
ケーキとお飲み物を召し上がっていただいき、ビンゴ大会を行いました
番号が読み上げられるたび、声が上がり大変盛り上がりました
最後に、スタッフ手作りのクリスマスカードをお渡しクリスマス会は閉会となりました。