練り切りを作りました／北本市「あずみ苑北本」
埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、1月16日に練り切り作りを行いました
白餡ベースの生地に赤い食紅を練りこみ、紅白の生地ができあがり
見た目も花のようで華やかな練り切りが完成しました。
緑茶と一緒に召し上がっていただき、
「美味しかった」
「また作りたい」
などと感想をいただきました。
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2020年2月14日 (金)
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