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2020年2月12日 (水)

五平餅を作りました/我孫子市「あずみ苑我孫子」

千葉県我孫子市「あずみ苑我孫子(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、1月21日(火)に五平餅作りを行いました。

 

五平餅とは、郷土料理でお米をつぶしたものを、小判形や団子の形に固めて、くしをさしてタレを塗って焼いたものです。

 

お米をつぶして、形を整えます。

皆様真剣なご様子ですhappy01

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割りばしに刺して、タレにつけて焼きます。香ばしい、いい匂いがフロアに漂います。

 

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五平餅の完成です!!

 

「もちもちしておいしい」

「こんな料理もあるのでね、おもしろいね」

 

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「あずみ苑我孫子」の詳細はこちらよりどうぞ

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