五平餅を作りました／我孫子市「あずみ苑我孫子」
千葉県我孫子市「あずみ苑我孫子（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、1月21日（火）に五平餅作りを行いました。
五平餅とは、郷土料理でお米をつぶしたものを、小判形や団子の形に固めて、くしをさしてタレを塗って焼いたものです。
お米をつぶして、形を整えます。
皆様真剣なご様子です
割りばしに刺して、タレにつけて焼きます。香ばしい、いい匂いがフロアに漂います。
五平餅の完成です！！
「もちもちしておいしい」
「こんな料理もあるのでね、おもしろいね」
