バター作りを行いました/焼津市「あずみ苑焼津」
静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、バターづくりを行いました
まずは、材料や作り方を学びんでいただきました。
バターができる仕組みがわかったところで、いざ実践
ボトルに生クリーム、塩を少々いれ、ひたすら振ります。
振って、振って、
15分程振り続けると、やわらかく滑らかなバターが完成しました
できあがった手作りバターは、クラッカーにつけて召し上がっていただきました。
「ちゃんとバターになったね!」
「塩加減がいい感じにできたわ」
とご好評でした