お饅頭作りを行いました／守山市「あずみ苑守山」

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愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、1月28日にお饅頭作りを行いました。

まずは、ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を混ぜた生地を人数分に分け、配ります。

そして、その生地を手で伸ばし、その中に餡子を入れて包んでいただきます。

できあがったら、厨房にて蒸してお饅頭の完成

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お客様からは、

「包むのが難しいけど、楽しいね」

「美味しいね」

という声をたくさんいただき、お饅頭作りは大成功でした