蕎麦打ち体験を行いました／狭山市「あずみ苑狭山」
埼玉県狭山市｢あずみ苑狭山（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、先日、そば打ち実演を行いました。
お蕎麦が大好きだと仰る粋な職人さんが、丁寧に説明してくださいました。
蕎麦生地を伸ばし広げ、いよいよ切る工程へ
お客様が、
「あら、切ってみたいな」
とお話され、そばを切るのを体験していただきました
お昼には打ち立てのお蕎麦と天麩羅盛合せ、いなり寿司とデザート付きの豪華な昼食を味わい、お喜びの言葉をいただきました。
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2020年3月30日 (月)
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