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2020年3月30日 (月)

蕎麦打ち体験を行いました/狭山市「あずみ苑狭山」

埼玉県狭山市「あずみ苑狭山(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、先日、そば打ち実演を行いました。

お蕎麦が大好きだと仰る粋な職人さんが、丁寧に説明してくださいました。

蕎麦生地を伸ばし広げ、いよいよ切る工程へsign01

お客様が、

「あら、切ってみたいな」

とお話され、そばを切るのを体験していただきましたnotes

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お昼には打ち立てのお蕎麦と天麩羅盛合せ、いなり寿司とデザート付きの豪華な昼食を味わい、お喜びの言葉をいただきました。

 

「あずみ苑狭山」の詳細はこちらよりどうぞ

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