三食団子作りをしました／野田市「あずみ苑清水公園」
千葉県野田市「あずみ苑清水公園（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、おやつに三色団子を作り、召し上がっていただきました。
炊きあがったご飯を半分つぶして、三色に仕上げるため白いままのご飯と、ゆかり・青のりを3分の1ずつ混ぜたものを用意。
餡を人数分×3個ずつ丸めご飯でくるんでいきます。
女性のお客様は、
「昔やったわよね～」
などと話しながら手際よく丸めていらっしゃいました。
作業開始から一時間ほどで、お団子が完成
4月8日にはどら焼き作りを、29日にはドーナツ作りを予定しています