梅シロップを作りました／野田市「あずみ苑清水公園」
千葉県野田市「あずみ苑清水公園（デイサービス・ショートステイ）」では、梅が実るこの時期に合わせて、梅シロップを作りました。
ご年配のお客様は昔からなじみのある梅シロップ。
これから暑くなる季節に疲労回復などにぴったりですね。
今までご自身で梅シロップを作られていた方もいらっしゃり、皆様、青梅の下処理から漬け込みまで、手早く作業してくださいました。
漬け込みから日を追うごとに氷砂糖が溶け、梅がしぼんでいくのがわかります。
飲めるようになるまであと少し
水分補給の一環としてお風呂上りに召し上がっていただこうとも思っております。
