ココアムース作りを行いました／本庄市「あずみ苑本庄」
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、毎月1回、おやつ作りを行っております。
普段は、毎月世界各国のおやつについて勉強しながらお客様に作っていただいておりますが、新型コロナウイルス感染症予防のため、今回はスタッフが作りました。
今回のおやつは、ココアムース
お客様がご自宅でも作りやすいよう、牛乳とココアパウダー、マシュマロの3つの材料で作るメニューにいたしました。
作業工程もとっても簡単です
温めた牛乳にココアパウダーを溶かし、そこにマシュマロを加えます。
型に入れ、冷やし固めたら完成です。
お客様も簡単な工程で出来るのかはじめは半信半疑でしたが、いざ完成品を目の当たりにすると、
「おぉ～」
「美味しそう！」
などと完成品に、ご満足いただけたようでした
蒸し暑くなってきたこの時期にぴったりの涼しげなお菓子を、皆様あっという間に召し上がっていらっしゃいました。
