里芋団子のきのこ汁作りを行いました／八千代市「あずみ苑勝田台」
千葉県八千代市「あずみ苑勝田台（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、きのこや里芋等旬の食材を使った「里芋団子のきのこ汁」を行いました。
手洗いや手袋着用など衛生には細心の注意を払い、お料理開始
里芋をつぶして団子にし、油をひいた熱々のホットプレートで焼いていきました。
焼きあがるまで、汁作りを行いました。
皆様の熟練の舌で味見をし、
「ちょうどいいね
」
とお墨付きをいただいたところで、焼きあがった団子と具材を入れ完成
「美味しい
」
「これなら家でも作れるかも
」
などと、お話されていました。
10月には「美顔キャンペーン」と題し、入浴後に顔パックをしていただく予定です
ぜひ、お気軽にご見学にお越しください。