練り切り作りを行いました／春日部市「あずみ苑南桜井」
埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、10月、栄養士と一緒に和菓子作りを行いました。
白と紫、黄色を使った綺麗な花びらの練り切りが完成しました
「難しかったけど美味しいわね」
「お店で売っているのが高価なのが分かるわ
」
などとお話しながら、ご自分で何とか作られた和菓子を笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
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2020年11月17日 (火)
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