フォンダンショコラ作りを行いました／羽村市「あずみ苑羽村」
東京都羽村市「あずみ苑羽村（ショートステイ）」では、2月16日に栄養士と一緒におやつ作りを行いました。
今回は、バレンタインにちなみ「フォンダンショコラ」を作りました
お客様には、チョコレートなどを混ぜる工程を行っていただきました。
型に流し入れ、オーブンで焼きあげます。
オーブンで焼いている間に、栄養士より免疫力アップに適した旬の食材のご紹介させていただきました。
皆様、でき上がったフォンダンショコラを召し上がると、
「これおいしいわ
」
と大好評でした。
