中華まん作りを行いました／あきる野市「あずみ苑グランデ平沢」
東京都あきる野市「あずみ苑グランデ平沢（有料老人ホーム・デイサービス）」のデイサービスでは、2月12日に、栄養士と一緒に中華まん作りを行いました。
イースト菌を混ぜた生地で、焼売を丸ごと包んで蒸し上げました。
お客様は、焼売を包む作業に苦戦されていらっしゃいましたが、出来上がったほかほかの中華まんをご覧になり、自然と笑みを浮かばせていらっしゃいました
「美味しい、美味しい
」
という声がたくさん聞かれ、お腹も心も温まった時間となったようです