おこしもの作りを行いました／安城市「あずみ苑安城」
愛知県安城市「あずみ苑安城（デイサービス・ショートステイ）」では、ひな祭りイベントといたしまして「おこしもの」を作りました。
愛知県三河地方では、ひな祭りに作られる米粉の押し餅です。
名前の由来は型で「押す」から、型から「起こす」からとも言われています。
従来の木型に代わりクッキー型を利用したしました
皆様、
「昔作ったわ」
「なつかしい
」
との声が聞こえ、とても楽しそうなご様子でした。
蒸しあがったら、砂糖醤油でお召し上がりいただきました。
一緒にお召し上がりいただいた甘酒もご好評でした
郷土に伝わる伝統を、皆様と大切にしていきたいと感じました