パンケーキ作りを行いました／佐倉市「あずみ苑高岡」
千葉県佐倉市「あずみ苑高岡（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月14日栄養士と一緒にいちごジャムのパンケーキ作りを行いました
お客様は協力してパンケーキの生地をこねます。
ご用意したいちごをつぶし、鍋でコトコト焦げないようにかき混ぜながら煮詰めます。
完成品がこちら
生クリームを添えてとてもおいしそうに出来ました。
甘すぎず、ほのかに香る酸味がパンケーキによく合います。
皆様とてもおいしそうに召し上がられていらっしゃいました。