ずんだパンを作りました／八王子市「あずみ苑館町」
東京都八王子市「あずみ苑館町(デイサービス・ショートステイ)」では、栄養士によるおやつ作りレクを実施しました
今回のおやつは、旬の枝豆を使用したずんだパンを作りました
パン生地を良く伸ばし、中の空気を抜いたらずんだ餡を包みます。
ずんだ餡を包み、丸く形を整えたら甘納豆で飾りつけし、オーブンで焼いたら完成です
見た目もキレイでやさしい甘さがお客様に大好評でした
皆様、ご自身で作ったパンを美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
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2021年8月27日 (金)
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