焼き芋を召し上がっていただきました／成田市「あずみ苑並木町」
こんにちは
千葉県成田市「あずみ苑並木町(グループホーム)」では、先月から行っていた、屋根と外壁の補修工事がようやく終了しました
長年風雨にさらされ続けた屋根と外壁も、すっかりキレイになりました
これからもお客様を暑さ寒さから守り、安心してお過ごしいただくことができます
さて、11月も中盤ということで、今年も焼き芋の季節がやって参りました
焼き芋のおやつレクはお客様、特に女性の方々から
「また食べたい
」
と熱望されるイベントです。
焼き芋の甘さを引き出すコツは、弱火でじっくり時間をかけて焼く事だそうです
当施設では、お芋を新聞紙で巻いた後に、水で濡らしてからアルミホイルで巻き、炭火で直焼きを行っていますが、焦げないようにアルミホイルを２重で巻くのがポイントです
お芋を焼いている様子はリビングから見えるので
「もう焼けた
」
「もう（焼かなくても）いいでしょう
」
と、待ちきれずに外に様子を見に来られる方も
焼きたてを、早速１口パクリ
とっても素敵な笑顔を頂きました。
今年も、焼きたてで熱々のお芋に、蜜がたっぷりの焼きリンゴと、甘くて冷たいアイスを添えて召し上がっていただきました。
普段、細かく刻んだ食事や、ミキサー食を召し上がっている方々も
「潰さずにそのままちょうだい」
とのご希望でしたので、スタッフが見守る中、ゆっくりと美味しそうに召し上がっていただきました。
また来年も、皆様で一緒に焼き芋を食べましょう
「あずみ苑並木町」では、見学やご入居に関するご相談など、随時受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください