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2021年11月15日 (月)

かぼちゃパイ作りを行いました/八千代市「あずみ苑勝田台」

千葉県八千代市「あずみ苑勝田台(デイサービス、ショートステイ)」のショートステイでは『出来立て、アツアツのおやつを召し上がっていただくsign01』という目的で、栄養士と一緒にかぼちゃパイを作りましたhappy01

お客様にご協力いただいたことは

①カボチャを潰す。

②砂糖とバターを混ぜ合わせて、餡を作る。

の二つです。

お客様同士で

「もっと抑えてっsign01

「もっと力を込めましょうdash

と、楽しそうに協力されていましたhappy01

Png1

バターと砂糖を、潰したかぼちゃの餡に入れると

「あ~、いい香りconfident

「これだけでもおいしそうhappy02

との声が聞かれました。

Photo

できあがった餡を、予め用意したパイ生地で包み、厨房で焼いてできあがりsign03

皆様のもとにお届けすると、バターの香ばしい香りが漂ってきて

「おいしそうな香りcatface

「あら、いい匂いconfident

「できたのねhappy01

皆様すぐに気づかれ、わいわいと賑やかになりましたup

もちろん、味も大好評でしたdelicious

 Photo_2

「あずみ苑勝田台」では、「お客様に少しでも楽しみを提供できるように」をモットーに毎月、月末におやつレクを開催して参りますcake

少しでも「いつもと違う楽しみ」をお客様に提供できれば幸いですconfident

今後ともあずみ苑勝田台をよろしくお願い申し上げますclover

「あずみ苑勝田台」の詳細はこちらよりどうぞ

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