2色のぼた餅作りを行いました／矢板市「あずみ苑グランデ矢板」
栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板（有料老人ホーム・ショートステイ）」では、3月16日に食レクにて、「2色のぼた餅作り」を行いました。
コロナウイルス感染症対策を充分に行い、エリア栄養士と一緒に手順や工程などの説明を受けてから開始です
まず、もち米やうるち米をつぶして、丸める工程を行いました。
次にこしあんを均等の大きさに切り分けて、丸める工程を行い、お餅とあんこの1色のぼた餅を作りました
もう1色は、きな粉を用意して、お餅にきな粉をまぶしました
2色のぼた餅をさくらの形をしたお皿に盛り付ければ出来上がり
皆様で美味しくいただきました
今回もとてもご好評いただけたため、また皆様に楽しんでいただける企画を考えていきます
3月は他に、有料老人ホーム・ショートステイで、「ひな祭り会」をそれぞれにて行いました。また、ショートステイでは近隣のお蕎麦屋さんにて「外食レク」を行います
春が近づいて来て、寒暖の差が激しい今日この頃です。お客様が体調等を崩さないように注意して、安心して過ごしていただけるように、努めていきます。
またコロナウイルス感染症が一日も早く終息され、平穏な日常が取り戻せるようスタッフ一同心から願っております。