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2022年3月20日 (日)

桜餅作りを行いました/東大和市「あずみ苑東大和」

東京都東大和市「あずみ苑東大和(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、3月の食レクとして「桜餅作り」を行いました。

まず生地を皆様に混ぜていただき、小さく丸く焼きます。

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その焼いた生地であんこを包み、塩漬けした桜の葉を巻きます。

そして塩漬けした桜の花を上に置いて出来上がりですup

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「上手に出来たわscissors

「甘くて美味しいわ~lovely

と皆様に喜んでいただけたようですhappy01

ところで、この塩漬けの桜の花の品種は何かご存知でしょうかsign02

私たちスタッフが考えていると、お客様から、

「八重桜よwink

と教えていただきました。

「すごいわね~shine

という歓声が上がり、楽しい時間となりましたnote

私たちスタッフも勉強になった一日でしたrock 

そして3月に行ったフラワーアレンジメントと書道を写真でご紹介いたしますdelicious

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「あずみ苑東大和」の詳細はこちらよりどうぞ

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