メキシコ料理を作りました／土浦市「あずみ苑グランデ土浦」
茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦（有料老人ホーム）」で最近実施したレクリエーションをご紹介いたします
今回、調理レクリエーションで、お客様と一緒にメキシコ料理を調理しました
お客様の中にはメキシコ料理を食べたことがない方も多かったため、
「どんな味がするの
美味しいのかしら
」
と少し不安そうな声が上がっておりました。
まずは、ひき肉と玉ねぎ、クミン、コリアンダー、チリペッパー、塩コショウを入れて炒め作業をお客様と一緒に行いました
それぞれお客様にトルティーヤ生地を少し焼いていただきます
生地の上に炒めたひき肉やチーズ、ソーセージ、サルサソースを乗せて焼いて完成です
初めてのメキシコ料理を食べたお客様からは、
「美味しいわね
お肉の味も普通のひき肉とは違うね
」
とお客様の笑顔をいただけました
「ぺろっと平らげたから、夕食食べられるかしら
」
と笑いながら写真撮影をしました
久しぶりの調理レクリエーションを楽しんでいただけて良かったです
「あずみ苑グランデ土浦」では、感染対策を徹底して様々なレクリエーション・イベントを実施しております
今後も感染対策を徹底し、お客様に楽しんでいただけるレクリエーション・イベントを企画してまいります