BBQと調理レクリエーションのご紹介／土浦市「あずみ苑グランデ土浦」
茨城県土浦市「あずみ苑グランデ土浦（有料老人ホーム）」で最近、実施したレクリエーションイベントをご紹介いたします
今回は、BBQと調理レクのご様子をお伝えします
BBQでは、お肉と魚介類とお野菜と華やかな食材がたくさんです
マシュマロもしっかりご用意しております
本格的な炭火のBBQと鉄板を駆使し、当苑初となる『第一回BBQイベント』を実施いたしました
お客様にも積極的に焼いていただきました
「いやぁ～炭火で焼いたお肉は本当に美味い
またやってよ」
と高評価を連発していただきました
皆様のはじける笑顔を見て『第二回BBQイベント』の開催も早々に決めました
続いてのレクリエーションイベントは、『二種類のパスタランチ』調理です
お客様と一緒に「ナポリタン」と「タラコと鮭のクリームパスタ」を作りました
まずは、ナポリタンです。オリーブオイルにニンニクを入れ、その後にウインナーを投入
少し焼き色がついたところで玉ねぎとピーマンを投入し、野菜がしんなりしてきたらケチャップを入れてさらに煮詰めていきます。
ケチャップの酸味を飛ばし、甘みとコクが増してきたらパスタを投入し混ぜたら完成です
続いてタラコと鮭のクリームパスタもお客様と一緒に調理していきます
バター、牛乳、生クリームにタラコ、鮭、チーズを混ぜていき、塩コショウとコンソメで味をととのえていきます。好みの濃さにしたらパスタを投入し、こちらも完成です
サラダを盛って、コーンスープを入れたらいただきます
「あなたは、名コックね
本当においしかったお店出せるわよ」
とお墨付きをいただきました
「あずみ苑グランデ土浦」では、感染対策をしっかり行ってレクリエーションイベントを実施しております
今後も感染対策を徹底し、お客様に楽しんでいただけるイベントを企画してまいります
また「あずみ苑グランデ土浦」では、一緒に働いてくださるパートスタッフさんを募集しております
ご興味がある方は、是非お問い合わせください