リンゴ風呂と焼き芋大会を行いました／古河市「あずみ苑古河」
茨城県古河市「あずみ苑古河(デイサービス・ショートステイ)」では、リンゴ風呂と焼き芋大会のイベントを行いました
「甘藷（かんしょ）」という食べ物をご存じですか
実は、さつまいものことなんです。茨城県は、さつまいもの一大産地で今回の焼き芋大会には「紅優甘（べにゆうか）」という品種をご用意いたしました。
人数分のさつまいもを1本1本濡れた新聞紙で包み、それをアルミホイルでさらに包んでいただき、炭火でじっくりと焼きました
良い香りにつられて様子を見に来るお客様もチラホラ
またさつま芋が焼き上がるまでの間は、リンゴ風呂をご用意いたしました
焼き上がった焼き芋はしっとりとしていて、糖化したいもから蜜が滴るほどでした
「あま～い
」
「もう１本食べたい
」
などと大盛況で秋を満喫していただけた１日でした
1月度イベント情報とお客様の笑顔をご紹介する当苑の広報誌をご紹介します。ぜひあわせてご覧ください